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鱼头含有非常丰富的钙质元素，经常吃鱼，或者是喝鱼汤，能够很好的帮助人体对，身体的修复，大病初愈的人特别适合，喝，这种鱼汤，特别的好消化。我们在吃鱼头的时候一定要注意，c不仅是鱼的呼吸，也是一个相当重要，这也是人们吃鱼要摘除鱼线的重要的原因，鱼头内不会有毒存在，吃鱼头也是比较安全的，多吃鱼头，湖南辣椒酱批发，虽然对我们身体健康有利，湖南辣椒酱价格，但并不意味着只吃鱼头不吃鱼肉。

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我们需要准备胖鱼头，还需要准备料酒、姜。豆豉、白糖、葱、姜、蒜、植物油。准备好之后，我们把鱼的头清洗干净，我们可以在海鲜市场中挑到美味又好吃的鱼的头。也可以，我们平时制作是鱼肉的时候把鱼头留下。一般我们选取比较新鲜的鱼的头味道做出来会更加的好吃。