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回想当年湾区什么干锅都没有，只有锅将军，我印象较深的是有做一道丝瓜鱼面筋的菜。

要知道丝瓜在美国，似乎都不能一年四季吃到；鱼面筋基本上是也都是上海馆子里才有的食材。

所以在一家主打干锅的店里吃到丝瓜鱼面筋，而且味道还不错，当时想想只是觉得挺意外的

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【6款锅底，收服一大帮迷妹】

看起火红，却与重庆火锅截然不同，没有像他们那样重麻重辣。

快乐香辣虾、番茄牛肉锅、筋头巴脑鸭头锅、麻辣鸭头锅等...但妞较钟意他们的嘎嘎脆鸭头、筋头巴脑全家福。

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伍家岗区香锅菜坊重新命名为“锅锅香”，剁辣椒，主题干锅配上原创的墙体彩绘设计让老店焕然一新。这次沃盼中国彩绘壁画在设计语言上一改老陈的中式餐饮文化路线，用现代和复古插画配合朗朗上口的文字，来了一次“贴地气”的主题风格彩绘！