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做干锅,当然要选辣之源干锅油!原创干锅油,才够正宗!
主打干锅牛蛙的餐饮品牌“精悦蓉”已获得近亿元战略融资,资方为中金佳泰。目前精悦蓉的 40 家门店都在上海,本轮融资将主要用于全国扩张。
我们曾多次报道过,近两年流行餐饮从大而全向单品小业态转变。比起什么都做,专注做透一种单品更能让消费者铭记。精悦蓉选择的单品是干锅牛蛙,主要有三个产品体系:,1)干锅系列,包括麻辣、悦蓉、豉子牛蛙;2)馋嘴系列,包括爪见蛙、鱼见蛙;3)沸腾系列。
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香锅上桌后,满眼的红干辣椒和花椒的爆香立刻升腾而起,进入鼻尖,那过瘾的劲真的很享受。吃爆汁牛丸的正确姿势就是先用筷子扎破,鸡汁定制代工厂,不然一口咬开,里面的汁儿可能会烫嘴(你也有过这种体验吧)。
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较近湾区干锅开的有点多。每次都和我的男朋友去当小白鼠,吃遍各种新菜。
不过,吃完几家新的干锅呢,都觉得大同小异。
某一天他默默的扒完一盘香锅里面的土豆,抬起头来说,你们小分队为什么不介绍下锅将军啊?我吃来吃去还是觉得他家东西非常好吃。